核桃、扁桃、腰果、榛子并称为世界有名的四大干果。核桃组欧威营养之首，核桃的营养价值也是非常高的。许多人都不清楚核桃是长在树上的，胡桃树也就是核桃酥，生核桃也是非常美味的。
那么，本期一起了解4月21日~4月30日生日树：胡桃树。
无情，性格出奇，具强烈反差，富激情，常以自我为中心，攻击性强，高贵，眼界广阔，常有意想不到的反应和举止，野心无止境，无韧性，是不易相处的伴侣，不容易被别人喜欢，却常被崇拜。是有清晰头脑的战略家，嫉妒心重，遇事不妥协。
热情之树。不屈不挠，奇特，充满反差，经常以自我为中心，咄咄逼人；高贵，眼界开阔，反应常常出人意料，自然，雄心勃勃；缺乏灵活性，是难以相处、与众不同的伙伴，不总被他人喜欢，但时常被人赞赏，是足智多谋的战略家；嫉妒心强，充满激情；不妥协。
核桃树，又名胡桃树、属胡桃科植物，品种分为野生山核桃和人工嫁接改良品种核桃。原产于中亚地带，中国各地均有种植，一般选择种植人工改良后的品种，因为改良后的品种要比野生的品种产量高，壳薄，俗称泡核桃。野生的壳厚、个大、油多等特点，吃起来较香，俗称铁核桃。
胡桃树可作道路绿化的防护林；由于其木质坚韧、富有弹性，也是工业中使用的上等材料；核桃壳可以加工成艺术品。核桃同扁桃、腰果、榛子在国际市场上被并称为“四大坚果”。核桃树适应于土壤深厚、疏松、肥沃、湿润、气候温暖凉爽的生态环境。
胡桃、小糙皮山核桃、摩克果和山胡桃都能给人们提供一些贵重的木料。这些木材坚硬厚重，通常被加工成工具的把手、器具和家具，也可以做熏烤肉的燃料。产自北美的一种树，20世纪用以制造球棒杆身，在20世纪二十年代之前一直使用。
核桃树冠雄伟、树干洁白、枝叶繁茂、绿荫盖地，在园林中可作道路绿化有防护作用。核桃树木质坚韧、富有弹性、纹理细腻、色泽美观，俗称假楸木，是军工和家具行业使用的上等材料。
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